“最近食堂剩饭剩菜情况怎么样，泔水量是不是比之前有所减少？”“在学校发起节约粮食的倡议之后，有没有有意识地尽量做到‘光盘’？”近日，校纪委对学校食堂进行了一次调研，了解学校“厉行节约，反对浪费”活动开展情况。
习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要批示后，校纪委主动履职，将餐饮节约作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，第一时间开展监督检查，杜绝粮食浪费的行为。总务委员会在菜单设置、后厨制餐、就餐用餐等环节进行了改进和调整，教工食堂开始供应小份菜，学生食堂推行了五种半价菜品可供选择，在各个食堂都安排了监督员。学校相关职能部门在师生中开展了专题宣传教育。
学校的举措取得了明显的成效。据了解，“小份菜”在教工食堂颇受好评，很多教师就餐时可以根据需要适量选取，不但能避免浪费还能尝到更多的菜品种类，教工食堂泔水量由原来每天4.5桶减少到2桶，少了一半以上。学生食堂中，大部分学生在食堂打菜时会有意识地按照自己的食量控制饭菜数量，能够做到“光盘”。有的学生表示，学校发起杜绝浪费的倡议之后，食堂餐盘回收处都会有监督员检查同学们有没有确实做到“光盘”，如果自己的饭菜没吃完倒了很多，会觉得挺不好意思。
校纪委下一步将继续发挥监督职能，压实各部门主体责任，推进落实制止餐饮浪费各项措施，在全校形成节约粮食、杜绝浪费的良好氛围。